Außer-Haus-Bestellung

Vorspeisen (Außer-Haus)

Vitello Tonnato
sanft gegarter zarter Kalbsrücken, dünn aufgeschnitten, mariniert mit einer Thunfischsauce, Kapern und einem kleinen Wildkräutersalat
10,90 €
Kleiner warmer Lachsstrudel
gefüllt mit Lachs, Spinat und Zwiebeln, mit Avocado Espuma auf einem leicht pikanten Mango Chutney
10,90 €
Marinierte Rote Bete (vegan)
dünn aufgeschnitten mit Wildkräutern und kandierten Walnüssen
8,90 €
Kleine Burrata (vegetarisch)
mit frischem hausgebackenem Oliven-Focaccia, Tomatensorbet, sautierten Kirschtomaten auf Wildkräutersalat, mariniert mit altem Balsamico und Olivenöl
9,90 €

Hauptgänge (Außer-Haus)

Vierzehn Stunden gegarte halbe Ente
mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Orangenjus 22,90
22,90 €
“Gut Altona” Burger (Der Klassiker)
200 gr. frisch gegrilltes Rindfleisch mit Manchego-Käse, hausgemachter BBQ-Sauce, Tomatenragout, Avocado, Bacon und Home Style Pommes frites
14,90 €
Beyond Burger (Der Vegane)
130 gr. frisch gegrilltes veganes Beyond-Meat, hausgemachter vegane Burger-Sauce, frischer Tomate, rote Zwiebeln und Home Style Pommes frites
14,90 €
Gebratenes Kotelett vom Landuro-Schwein ca. 300g
mit Fettrand, auf Rahmwirsing und dazu Bratkartoffeln
21,90 €
Mildes gelbes Thai- Curry (vegan)
Möhren, Paprika, Zuckerschoten, Frühlingslauch, Schalotten, Kokosmilch und Basmatireis
16,90 €
Bunte Blattsalate mit gebratenen Riesengarnelen
mit gerösteten Kernen, Gurke, Kirschtomaten Paprika, Kräutern, frischen Früchten
oder gebratene Kikok-Hähnchenbrust 16,90
oder als veganer Salat 12,90
oder mit gratiniertem Ziegenfrischkäse 15,90
18,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
19,90 €
Lackiertes Fjordlachsfilet
mit asiatischem Gemüse, Basmatireis und einer Teriyakisauce
19,90 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet
auf cremigem Risotto, mit gebratenem grünen Spargel und einer Rotweinbutter
19,90 €
Parmesanpasta (Veggi)
hausgemachte Tagliolini mit gehobelten Parmesan, gerösteten Pinienkernen und einer cremigen Parmesan-Sauce
mit gebratener Kikok-Hähnchenbrust 17,90
mit 3 gebratenen Riesengarnelen 19,90
13,90 €
Braten aus der Rehkeule
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
19,90 €
Oldenburger Grünkohl
mit Kassler, Speck, Kochwurst und Pinkel dazu Salzkartoffeln
17,90 €
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
15,90 €
Wagyu deluxe Burger (Der Beste)
200 gr. bestes Wagyu Rindfleisch aus dem Auetal (Garrel) mit Manchego-Käse, hausgemachter Rotwein- Zwiebelmarmelade, Trüffelmayonnaise, Avocado, Bacon und Home Style Pommes frites
19,90 €

Dessert (Außer-Haus)

Dreierlei Mousse von der Valrhonaschokolade
mit winterlichen Aromen, Fruchtspiegel
6,90 €
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