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11 Mai 2020
Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

 

Marinierte Rote Beete  (vegan)

dünn aufgeschnitten mit Wildkräutern und kandierten Walnüssen  10,90

dazu gratinierter Ziegenkäse  12,90

 

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Lachstatar

mit Mangochutney und Wildkräutersalat     11,90

 

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Gambas al ajillo

In Knoblauch-Chili-Oel gegarte Riesengarnelen mit frischem Baguette 14,90

 

Suppen

 

Kräftige Tafelspitzconsommé

mit gefülltem Reh- Sauerkirsch Ravioli und klassischer Gemüseeinlage  8,90

 

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Bärlauchcremesüppchen

mit Croûtons  5,90

 

 

Spargelkarte

 

Altonaer Stangenspargel (ca. 300g, geschält)

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

dazu Salzkartoffeln

 

“Natur”19,50 €

mit Holsteiner Schinken 23,50 €

mit Schweineschnitzel 23,50 €

mit Kalbsschnitzel 28,00 €

mit gebratenem Fjordlachs 28,00 €

mit Riesengarnelen 31,00 €

mit Rumpsteak ( 200g)  32,00 €

 

Hauptspeisen

 

Hausgemachte Rinderroulade

gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Gewürzgurke, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln            19,90

Gebratenes Fjordlachsfilet

mit sommerlichem Gemüse, Salzkartoffeln und Hummersauce   24,90

 

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“Gut Altona” Burger (auch als Veggi- Burger)

200 gr. frisch gegrilltes Rindfleisch

mit Manchego-Käse, hausgemachter BBQ-Sauce, Tomatenragout

Avocado, Bacon und Home Style Pommes frites  16,90

 

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Rumpsteak, ca. 200 g vom norddeutschen Rind,

Pfefferrahmsauce, buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln  26,90

 

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat       24,90

 

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Mildes gelbes Thai- Curry

Möhren, Paprika, Zuckerschoten, Frühlingslauch, Schalotten, Kokos-Milch

und Basmatireis

mit Hähnchenbrust  16,90

mit 3 gebratenen Riesengarnelen 22,90

Vegetarisch 14,90

 

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Bunte Blattsalate mit 3 gebratene Riesengarnelen

mit gerösteten Kernen, Gurke, Kirschtomaten

Paprika, Kräutern, frischen Früchten  20,90

oder gebratene Hähnchenbrust und Baguette  18,90

oder als veganer Salat  14,90

oder mit warmen Ziegenfrischkäse 18,90

 

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Spaghetti pomodore mit Garnelen

Spaghetti in einer fruchtig, leichtscharfen Tomatensauce mit Knoblauch, Chili, geschmolzenen Kirschtomaten und 3 gebratenen Riesengarnelen  20,90

 

Dessert

 

Schokoladen Soufflé 

mit Kirschsorbet und Vanillesauce   9,90

 


„Solero“

 Mangosorbet mit Vanilleeis und Mangosalat          5,90

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